तपाईं हरेक दिन स्वस्थ खाना खानका लागि निकै ध्यान दिनुहुन्छ तर त्यही खानेकुरामा गरिएको सानो गल्तीका कारण तपाईंले चाहे अनुरुपको प्रतिफल पाइराख्न नसक्नु भएको हुनसक्छ ।
जसले गर्दा तौलमा कमी आउने वा तौल व्यवस्थापन गर्न गाह्रो र समयमा सोचे अनुसारको परिणाम नआउन सक्छ ।कहिलेकाहीँ हानिकारक नहुने वा नदेखिने खानाले पनि तपाईंको तौल व्यवस्थापनलाई निकै असर गरिराखेको हुन्छ । जसबारे हामी धेरै अनभिज्ञ हुन्छौं । यी खानाहरु हामीले हरेक दिन खायौं भने यसले हाम्रो तौल व्यवस्थापनमा निकै असर पु¥याउन सक्छ ।
१) दुधः
हुनतः दुध एक स्वस्थवर्धक पेय हो तर यसले पनि तौल व्यवस्थापनमा असर गरिराखेको हुन्छ । यदी तपाईं सुत्न अघि, खाना वा खाजामा हरेक दिन दुध खानुहुन्छ भने यसलाई एक महिनाको लागि रोक्नुहोस् । यसले तपाईंलाई तौल घटाउन र अनुहारमा भएका डण्डीफोर हटाउन मद्दत गर्छ ।
२) खानापछि गुलियो खानेकुराः
धेरै मानिसहरुलाई खानापछि केही गुलियो खानेकुरा खाने बानी हुन्छ । यो अनावश्यक हो । यदी तपाईं हरेक दिन खानापछि पनि गुलियो खानुहुन्छ भने यसलाई तुरुन्तै रोक्नुहोस् । हप्ताको एक दिन आफूलाई उपहार दिए जसरी खानुभयो भने चाँही यसले त्यति असर गर्दैन ।
३) साँझ भारी खाजाः
दिउँसो र रातीको खानाको बीचको समयमा तपाईंलाई कतिको भोक लाग्छ ? हामी मध्ये प्रायः धेरैलाई दिउँसो खाजा मज्जाले खाने बानी छ । समोसा, मोःमोः जस्ता खाजा त हाम्रो प्रिय नै भयो । यसले तपाईंको तौल घटाउन कुनै मद्दत गर्दैन । यसको साटो उच्च प्रोटिन भएका खानेकुरा जस्तै बदामहरु बोक्नुपर्छ जसले गर्दा तपाईं भोकले गर्दा बेहोस् नहुनुहोस् ।
४) आलुः
आलुमा बासो नभए पनि हावार्ड विश्वविद्यालय हालै गरिएको एक अध्ययनले आलुले कालान्तरमा मानिसको तौल बृद्धि गर्ने देखाएको छ । तपाईं घरमा आलु हालेर स्वस्थ तरकारी खानुहुन्छ होला । त्यसमा आलु थपेर अझ स्वादिलो बनाउनुहुन्छ होला । यसले तौल घटाउनेभन्दा तौललाई अझ बढाउने छ ।
५) स्वस्थ स्न्याक:
बजार स्वस्थ स्न्याक भनेर विभिन्न खानेकुरा पाइन्छ । विज्ञापनमा पनि यिनीहरु असली खाना जतिकै पोषिलो हुने बताइन्छ । तर यस्ता प्रशोधित खानाहरुले पनि तपाईंको तौल वृद्धि गरिरहेको हुन्छ । ख्याल राख्नुहोस् । स्रोतः रातोपाटी डटकम
जसले गर्दा तौलमा कमी आउने वा तौल व्यवस्थापन गर्न गाह्रो र समयमा सोचे अनुसारको परिणाम नआउन सक्छ ।कहिलेकाहीँ हानिकारक नहुने वा नदेखिने खानाले पनि तपाईंको तौल व्यवस्थापनलाई निकै असर गरिराखेको हुन्छ । जसबारे हामी धेरै अनभिज्ञ हुन्छौं । यी खानाहरु हामीले हरेक दिन खायौं भने यसले हाम्रो तौल व्यवस्थापनमा निकै असर पु¥याउन सक्छ ।
१) दुधः
हुनतः दुध एक स्वस्थवर्धक पेय हो तर यसले पनि तौल व्यवस्थापनमा असर गरिराखेको हुन्छ । यदी तपाईं सुत्न अघि, खाना वा खाजामा हरेक दिन दुध खानुहुन्छ भने यसलाई एक महिनाको लागि रोक्नुहोस् । यसले तपाईंलाई तौल घटाउन र अनुहारमा भएका डण्डीफोर हटाउन मद्दत गर्छ ।
२) खानापछि गुलियो खानेकुराः
धेरै मानिसहरुलाई खानापछि केही गुलियो खानेकुरा खाने बानी हुन्छ । यो अनावश्यक हो । यदी तपाईं हरेक दिन खानापछि पनि गुलियो खानुहुन्छ भने यसलाई तुरुन्तै रोक्नुहोस् । हप्ताको एक दिन आफूलाई उपहार दिए जसरी खानुभयो भने चाँही यसले त्यति असर गर्दैन ।
३) साँझ भारी खाजाः
दिउँसो र रातीको खानाको बीचको समयमा तपाईंलाई कतिको भोक लाग्छ ? हामी मध्ये प्रायः धेरैलाई दिउँसो खाजा मज्जाले खाने बानी छ । समोसा, मोःमोः जस्ता खाजा त हाम्रो प्रिय नै भयो । यसले तपाईंको तौल घटाउन कुनै मद्दत गर्दैन । यसको साटो उच्च प्रोटिन भएका खानेकुरा जस्तै बदामहरु बोक्नुपर्छ जसले गर्दा तपाईं भोकले गर्दा बेहोस् नहुनुहोस् ।
४) आलुः
आलुमा बासो नभए पनि हावार्ड विश्वविद्यालय हालै गरिएको एक अध्ययनले आलुले कालान्तरमा मानिसको तौल बृद्धि गर्ने देखाएको छ । तपाईं घरमा आलु हालेर स्वस्थ तरकारी खानुहुन्छ होला । त्यसमा आलु थपेर अझ स्वादिलो बनाउनुहुन्छ होला । यसले तौल घटाउनेभन्दा तौललाई अझ बढाउने छ ।
५) स्वस्थ स्न्याक:
बजार स्वस्थ स्न्याक भनेर विभिन्न खानेकुरा पाइन्छ । विज्ञापनमा पनि यिनीहरु असली खाना जतिकै पोषिलो हुने बताइन्छ । तर यस्ता प्रशोधित खानाहरुले पनि तपाईंको तौल वृद्धि गरिरहेको हुन्छ । ख्याल राख्नुहोस् । स्रोतः रातोपाटी डटकम
आँखा हाम्रो शरीरको सबैभन्दा महत्वपुर्ण ,संबेदनशील र अभिन्न अँग हो । त्यसैले गर्दा हाम्रो आँखाको हेरचाह राम्रो सँग गर्नु पर्छ। आँखालाई सधै स्वस्थ्य राख्नको लागि भिटामिन र अरु पोषक तत्वोयुक्त खाना खाने गर्नु पर्छ। हामीले समयमै आँखाको सहि हेरचाह गर्यौ भने सधैभरी आँखा स्वस्थ्य राख्न सकिन्छ। आउनुस पढ्नुस आँखालाई स्वस्थ्य राख्ने तरिका र तिनका फाईदा...
१) हरियो सागसब्जी र फलफुल...
हामीले हाम्रो भान्सामा कहिले पनि छुटाउन नहुने हरियो साग सब्जी अनि फलफुलहरु जस्तै साग,धनिया हरियो लसुन ,हरियो तरकारी र फलफुल सधै खाने गर्नु पर्छ। यस्ले हाम्रो आँखालाई चाहिने पोषक तत्व प्रदान गर्दछ। हरियो तरकारी र फलफुलमा केरोटीनाइड मिल्दछ यसले आँखाको भित्री भागलाई स्वास्थ्य राख्दछ।
हामीले हाम्रो भान्सामा कहिले पनि छुटाउन नहुने हरियो साग सब्जी अनि फलफुलहरु जस्तै साग,धनिया हरियो लसुन ,हरियो तरकारी र फलफुल सधै खाने गर्नु पर्छ। यस्ले हाम्रो आँखालाई चाहिने पोषक तत्व प्रदान गर्दछ। हरियो तरकारी र फलफुलमा केरोटीनाइड मिल्दछ यसले आँखाको भित्री भागलाई स्वास्थ्य राख्दछ।
२) भिटामीन युक्त खानेकुराः
भिटामीन ए, बी,सी र ई युक्त खानेकुरा बढि खाने गर्नु पर्दछ । यस्तो खाना खानाले आँखा स्वास्थ्य त हुन्छ नै यसले आँखामा हुने मोतियाबिन्दुबाट पनि सधैका लागि मुक्त बनाईदिन्छ।
भिटामीन ए, बी,सी र ई युक्त खानेकुरा बढि खाने गर्नु पर्दछ । यस्तो खाना खानाले आँखा स्वास्थ्य त हुन्छ नै यसले आँखामा हुने मोतियाबिन्दुबाट पनि सधैका लागि मुक्त बनाईदिन्छ।
३) बदामः
बदाममा भिटामीन पाईने हुनाले ,सधै भरि राति बदामलाई पानीमा भिजाएर बिहान उठेर खाने गर्नाले पनि आँखालाई धेरै फाइदा हुन्छ।
४) माछाः
माछामा ओमेगा ३ फ्याटी यसिड पाईने हुँदा यस्ले आँखालाई धेरै फाईदा पुर्याउँदछ।एउटा ताजा खोजका अनुसार माछा खानाले आँखाको ज्योती राम्रो हुन्छ।
५) अण्डाः
अण्डामा ल्यूटिन व जीजेथिन् नामको तत्वबाट क्यारोटिनायड्सको निर्माण हुन्छ र यस्ले आँखाको कोषलाई धेरै फाईदा पुर्याउँदछ। त्यसैले दिनको एउटा अण्डा खानाले आँखा स्वास्थ रहन्छ।
गोरखा । कन्डम प्रयोग गर्न छाडेर गर्भनिरोधक औषधि खाने क्रम बढेपछि जिल्लामा एचआईभी संक्रमणको जोखिम बढेको छ। औषधिले गर्भ बस्न रोके पनि एचआईभी र यौनजन्य रोग सर्नबाट रोक्दैन।
स्वास्थ्यका लागि खतरा र आर्थिक रूपमा खर्चिलो हुने गर्भनिरोधक औषधि सेवन निरुत्साहित गर्नुपर्ने स्वास्थ्यकर्मी बताउँछन्।
अहिले गोरखामा एक सय ५३ एचआईभी संक्रमित छन्। औषधि सेवन गरेर गर्भ बस्न नदिने र कन्डमबिना यौनसम्पर्क रा दा यो सं या बढ्ने देखिन्छ।
औषधि व्यवसायीका अनुसार अविवाहित किशोरकिशोरीले गर्भनिरोधक औषधि बढी किन्ने गरेका छन्। इकोन, आइपिल, अनवान्टेड, ई ७२, म्याक्स ७२, एमटीपी, प्रिग्नो, एमटिपिल्सलगायत गर्भनिरोधक औषधि किन्नेको संख्या ५० प्रतिशत बढेको औषधि व्यवसायीको भनाइ छ।
आफूले गर्भनिरोधक औषधिको सट्टा यौनसम्पर्क रा दा कन्डम प्रयोग गर्न सम्झाउने गरेको उनले बताए। कन्डमभन्दा औषधि किन्न र प्रयोग गर्न तथा फ्याँक्न सजिलो हुने भएकाले यसतर्फ आकर्षण बढेको उनी बताउँछन।
गोरखाबजारमा रहेका १० वटा औषधि पसलको तथ्यांकअनुसार दैनिक ८० जनाभन्दा बढीले गर्भनिरोधक औषधि किन्छन्। होटेल, पार्क, आर्मी ब्यारेकनजिकका औषधिपसलबाट यस्तो औषधि बढी बिक्री हुन्छ।
प्रवेशिका परीक्षा तथा क्याम्पसमा परीक्षा चलेका बेला सदरमुकाममा यस्ता औषधिको व्यापार बढ्ने गरेको औषधि व्यवसायीको अनुभव छ। गर्भनिरोधक भनेर सेवन गरिने औषधि व्यवस्था विभागमा दर्ता नभएका कतिपय औषधि पनि छन् । आजको अन्नपूर्ण पोष्टमा समाचार छ ।
स्वास्थ्यका लागि खतरा र आर्थिक रूपमा खर्चिलो हुने गर्भनिरोधक औषधि सेवन निरुत्साहित गर्नुपर्ने स्वास्थ्यकर्मी बताउँछन्।
अहिले गोरखामा एक सय ५३ एचआईभी संक्रमित छन्। औषधि सेवन गरेर गर्भ बस्न नदिने र कन्डमबिना यौनसम्पर्क रा दा यो सं या बढ्ने देखिन्छ।
औषधि व्यवसायीका अनुसार अविवाहित किशोरकिशोरीले गर्भनिरोधक औषधि बढी किन्ने गरेका छन्। इकोन, आइपिल, अनवान्टेड, ई ७२, म्याक्स ७२, एमटीपी, प्रिग्नो, एमटिपिल्सलगायत गर्भनिरोधक औषधि किन्नेको संख्या ५० प्रतिशत बढेको औषधि व्यवसायीको भनाइ छ।
आफूले गर्भनिरोधक औषधिको सट्टा यौनसम्पर्क रा दा कन्डम प्रयोग गर्न सम्झाउने गरेको उनले बताए। कन्डमभन्दा औषधि किन्न र प्रयोग गर्न तथा फ्याँक्न सजिलो हुने भएकाले यसतर्फ आकर्षण बढेको उनी बताउँछन।
गोरखाबजारमा रहेका १० वटा औषधि पसलको तथ्यांकअनुसार दैनिक ८० जनाभन्दा बढीले गर्भनिरोधक औषधि किन्छन्। होटेल, पार्क, आर्मी ब्यारेकनजिकका औषधिपसलबाट यस्तो औषधि बढी बिक्री हुन्छ।
प्रवेशिका परीक्षा तथा क्याम्पसमा परीक्षा चलेका बेला सदरमुकाममा यस्ता औषधिको व्यापार बढ्ने गरेको औषधि व्यवसायीको अनुभव छ। गर्भनिरोधक भनेर सेवन गरिने औषधि व्यवस्था विभागमा दर्ता नभएका कतिपय औषधि पनि छन् । आजको अन्नपूर्ण पोष्टमा समाचार छ ।
हिजोआज बजारमा अनेक प्रकारका खाने तेल पाइन्छ। त्यस्ता तेल स्वास्थ्यका लागि लाभदायक छन् भन्दै विज्ञापन पनि आउने गर्छ। तर तेलको गुणस्तर कस्तो छ भनेर धेरैलाई जानकारी छैन। गुणस्तर मापनमा सम्बन्धित निकायले ध्यान दिन नसक्दा हेर्दा शुद्ध र राम्रो देखिने खाने तेल पनि स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुनसक्छ।
विज्ञापनमा तोरीको तेलभन्दा सूर्यमुखी, मकै, भटमास आदिको तेललाई राम्रोसमेत भन्ने गरेको पाइन्छ। तोरीको तेलभन्दा अन्य तेल वास्तवमै राम्रा हुन् त? यसको उत्तर धेरै मानिसले सुन्न चाहिरहेका हुन्छन्।
शुद्ध भए पनि खाने तेलको प्रयोग बढी गर्नु स्वास्थ्यका लागि राम्रो नमानिने मुटुरोग विशेषज्ञ डा. ओममूर्ति अनिलद्वारा लिखित पुस्तक 'म पनि डाक्टर'मा उल्लेख छ। खाना पकाउँदा तेल डढाउने, मीठो हुने भ्रममा धेरै तेल हालेर खाना पकाउने बानीले रोगमात्र निम्त्याउने डाइटिसियन जय प्रधान बताउँछिन्।
त्यसमा पनि अनेकौं चीजको मिसावटबाट बनेका तेलले स्वास्थ्यलाई हानि गर्छ। त्यसैले सही खाने तेल रोजेर उचित मात्रामा ठीक तरिकाले प्रयोग गर्नुपर्छ। महँगो हुनासाथ र कोलेस्ट्रोल फ्री लेखिनेबित्तिकै तेलहरू हानिकारक छैनन् भन्न नसकिने विज्ञहरू बताउँछन्।
खाने तेलबारे जानौं
खाने तेल किन्ने र प्रयोग गर्ने बेला जोकोहीले विचार पु:याउनुपर्छ। यसका लागि तेलमा कुनकुन तत्त्व र त्यसको मात्रा कति छ भन्ने सामान्य जानकारी राख्नुपर्छ। कुनै पनि खाने तेल किन्नुपहिले सैचुरेटेड फ्याट, पोली अनसैचुरेटेड फ्याट र मोनो अनसैचुरेटेड कति छ भनेर थाहा पाउनुपर्छ। खाने तेलमा सैचुरेटेड फ्याट जति कम भयो, त्यति नै स्वास्थ्यलाई फाइदा पु:याउँछ। मोनो र पोली अनसैचुरेटेड फ्याट भने खाने तेलमा बढी भएको राम्रो मानिन्छ।
कुन तेलमा कुन फ्याट
ओलिभको तेल : ओलिभको दानाबाट उत्पादन हुने यो तेल सबैभन्दा महँगो पर्छ। खाना, सौन्दर्य, औषधि, साबुन उत्पादन, शरीरको मसाज आदिका लागि यो तेल प्रयोग हुने गरेको छ। मोनो अनसैचुरेटेड बढी पाइने यो तेलमा ओलिक एसिड, पल्मिटिक एसिड र फ्याटी एसिडको मिसावट हुने गर्छ।
तोरीको तेल : यो तेलमा ओलिभको जस्तै मोनो अनसैचुरेटेडको मात्रा बढी हुन्छ। तोरीको तेलमा पाइने ओमेगा थ्री फ्याटी एसिड, आइरन, क्याल्सियम, जिन, म्याग्नेसियमलगायत तत्त्वहरू स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुने गर्छन्।
तोरीको तेलमा पाइने ओमेगा ६ र ओमेगा थ्रीले मुटु बलियो बनाउँछ। आयुर्वेदका अनुसार तोरीको तेल मसाज गर्न र एन्टिब्याक्टोरियलका रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले शरीर बलियो बनाउनुका साथै रक्तसञ्चारमा समेत सुधार ल्याउने डाइटिसियन प्रधान बताउँछिन्।
सूर्यमुखीको तेल : स्वाद हल्का हुने यो तेलमा भिटामिन 'ई' पाइन्छ। यसमा मोनो र पोली अनसैचुरेटेड दुवै पाइन्छ। बजारमा अहिले यो तेल बढी पाइन्छ। बढी फ्याट हुने भएकाले यो तेलले धेरै क्यालोरी प्रदान गर्छ। यसबाट मानिस मोटोपनको सिकार हुन थाल्छ। यो तेल एकपटक प्रयोग गरिसकेपछि पुन: प्रयोग गर्नु राम्रो मानिँदैन।
भटमासको तेल : भटमासको तेलमा सबैभन्दा बढी प्रोटिन पाइन्छ। यसमा मोनोभन्दा पोली अनसैचुरेट बढी पाइन्छ। स्वास्थ्यका लागि यो तेल त्यति फाइदाजनक मानिँदैन। यो तेल पनि पटकपटक तताएर प्रयोगमा ल्याउनु राम्रो होइन।
मकैको तेल : अन्य तेलमा भन्दा यसमा सैचुरेटेड फ्याट बढी पाइन्छ। स्वास्थ्यका दृष्टिमा यो तेल सूर्यमुखीजत्तिकै राम्रो मानिन्छ।
विज्ञापनमा तोरीको तेलभन्दा सूर्यमुखी, मकै, भटमास आदिको तेललाई राम्रोसमेत भन्ने गरेको पाइन्छ। तोरीको तेलभन्दा अन्य तेल वास्तवमै राम्रा हुन् त? यसको उत्तर धेरै मानिसले सुन्न चाहिरहेका हुन्छन्।
शुद्ध भए पनि खाने तेलको प्रयोग बढी गर्नु स्वास्थ्यका लागि राम्रो नमानिने मुटुरोग विशेषज्ञ डा. ओममूर्ति अनिलद्वारा लिखित पुस्तक 'म पनि डाक्टर'मा उल्लेख छ। खाना पकाउँदा तेल डढाउने, मीठो हुने भ्रममा धेरै तेल हालेर खाना पकाउने बानीले रोगमात्र निम्त्याउने डाइटिसियन जय प्रधान बताउँछिन्।
त्यसमा पनि अनेकौं चीजको मिसावटबाट बनेका तेलले स्वास्थ्यलाई हानि गर्छ। त्यसैले सही खाने तेल रोजेर उचित मात्रामा ठीक तरिकाले प्रयोग गर्नुपर्छ। महँगो हुनासाथ र कोलेस्ट्रोल फ्री लेखिनेबित्तिकै तेलहरू हानिकारक छैनन् भन्न नसकिने विज्ञहरू बताउँछन्।
खाने तेलबारे जानौं
खाने तेल किन्ने र प्रयोग गर्ने बेला जोकोहीले विचार पु:याउनुपर्छ। यसका लागि तेलमा कुनकुन तत्त्व र त्यसको मात्रा कति छ भन्ने सामान्य जानकारी राख्नुपर्छ। कुनै पनि खाने तेल किन्नुपहिले सैचुरेटेड फ्याट, पोली अनसैचुरेटेड फ्याट र मोनो अनसैचुरेटेड कति छ भनेर थाहा पाउनुपर्छ। खाने तेलमा सैचुरेटेड फ्याट जति कम भयो, त्यति नै स्वास्थ्यलाई फाइदा पु:याउँछ। मोनो र पोली अनसैचुरेटेड फ्याट भने खाने तेलमा बढी भएको राम्रो मानिन्छ।
कुन तेलमा कुन फ्याट
ओलिभको तेल : ओलिभको दानाबाट उत्पादन हुने यो तेल सबैभन्दा महँगो पर्छ। खाना, सौन्दर्य, औषधि, साबुन उत्पादन, शरीरको मसाज आदिका लागि यो तेल प्रयोग हुने गरेको छ। मोनो अनसैचुरेटेड बढी पाइने यो तेलमा ओलिक एसिड, पल्मिटिक एसिड र फ्याटी एसिडको मिसावट हुने गर्छ।
तोरीको तेल : यो तेलमा ओलिभको जस्तै मोनो अनसैचुरेटेडको मात्रा बढी हुन्छ। तोरीको तेलमा पाइने ओमेगा थ्री फ्याटी एसिड, आइरन, क्याल्सियम, जिन, म्याग्नेसियमलगायत तत्त्वहरू स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुने गर्छन्।
तोरीको तेलमा पाइने ओमेगा ६ र ओमेगा थ्रीले मुटु बलियो बनाउँछ। आयुर्वेदका अनुसार तोरीको तेल मसाज गर्न र एन्टिब्याक्टोरियलका रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले शरीर बलियो बनाउनुका साथै रक्तसञ्चारमा समेत सुधार ल्याउने डाइटिसियन प्रधान बताउँछिन्।
सूर्यमुखीको तेल : स्वाद हल्का हुने यो तेलमा भिटामिन 'ई' पाइन्छ। यसमा मोनो र पोली अनसैचुरेटेड दुवै पाइन्छ। बजारमा अहिले यो तेल बढी पाइन्छ। बढी फ्याट हुने भएकाले यो तेलले धेरै क्यालोरी प्रदान गर्छ। यसबाट मानिस मोटोपनको सिकार हुन थाल्छ। यो तेल एकपटक प्रयोग गरिसकेपछि पुन: प्रयोग गर्नु राम्रो मानिँदैन।
भटमासको तेल : भटमासको तेलमा सबैभन्दा बढी प्रोटिन पाइन्छ। यसमा मोनोभन्दा पोली अनसैचुरेट बढी पाइन्छ। स्वास्थ्यका लागि यो तेल त्यति फाइदाजनक मानिँदैन। यो तेल पनि पटकपटक तताएर प्रयोगमा ल्याउनु राम्रो होइन।
मकैको तेल : अन्य तेलमा भन्दा यसमा सैचुरेटेड फ्याट बढी पाइन्छ। स्वास्थ्यका दृष्टिमा यो तेल सूर्यमुखीजत्तिकै राम्रो मानिन्छ।
भान्साघरमा दैनिक उपयोग गरिने बेसार अर्थात् हर्दी केवल स्वाद तथा आकर्षणमा मात्र सीमित छैन, यसले पूरा शरीरको रक्षा गर्छ।
- भनाइ नै छ, सर्दीका लागि हर्दी। दैनिक दूधमा बेसार हालेर खाँदा रुघा-खोकी तथा चिसोले सताउँदैन भने आन्तरिक घाउ पनि ठीक हुन्छ।
- भनाइ नै छ, सर्दीका लागि हर्दी। दैनिक दूधमा बेसार हालेर खाँदा रुघा-खोकी तथा चिसोले सताउँदैन भने आन्तरिक घाउ पनि ठीक हुन्छ।
- ईएनटी अर्थात् नाक, कान, घाँटीको समस्या हुनेहरूका लागि ज्यादै उपयोगी छ बेसार। परम्परागत रूपमै हामीले यसको प्रयोग गर्दै आएका छौं।
- छातीमा कफ जमेको छ, खोकी लागेको छ भने दुई दाना मरिच, एक चिम्टी बेसार घिउमा मिसाएर बनाइएको लेपले छातीमा हल्का मालिस गर्दा फाइदा हुन्छ।
- पुरानो खोकी (सुख्खा होस वा अन्य) भने हल्दीको टुक्रा चुस्ने। राति पनि हर्दीको टुक्रा मुखमा राखेर खुत्ने।
- बेसारको सेवनले रगत शुद्ध बनाउँछ।
- पिलो तथा घाउमा बेसार लगाउँदा फाइदा हुन्छ।
- बेसार एन्टिबायोटिक पनि हो। आधुनिक चिकित्सा पद्धतिमा दिइने एन्टिबायोटिकले मित्र जीवहरूलाई पनि नष्ट गर्छ, तर बेसारले शत्रु जीवलाई मात्र नष्ट गर्छ।
- संस्कृतमा बेसारलाई 'कृमृघ्ना' भनिन्छ, जसको अर्थ हुन्छ— कीटनाशक।
- सौन्दर्य प्रशाधनमा पनि बेसार प्रयोग हुन्छ। बेसार, चनाको बेसन तथा तोरीको तेल एक साथ प्रयोग गर्ने हो भने अझ राम्रो हुन्छ।
- बेसारमा भएको तैलीय पदार्थ शरीरले सहजै ग्रहण गर्छ र शरीर सुन्दर देखिन्छ।
- जन्डिसमा २-३ ग्राम बेसार मोहीका साथ खाँदा फाइदा पुग्छ।
- बेसारमा मानव शरीरलाई स्वस्थ तथा सुदृढ बनाउन आवश्यक सबै गुण विद्यमान छ।
विश्व स्वास्थ्य संगठन ‘डब्लूएचओ’ले इबोला लागिसकेपछि उपचारबाट ठिक भएका पुरुषहरुलाई कम्तिमा ३ महिना यौनसम्पर्क नगर्न आग्रह गरेको छ । विर्यको माध्यमबाट इबोला भाइरस फैलिने डर भएकाले यस्तो आह्वान गरिएको डब्लूएचओले जनाएको छ ।
इबोला एक खतरनाक भाइरस हो, जसका कारण पश्चिम अफ्रिकामा हजारौं मानिसको मृत्यु भइसकेको छ । यो भाइरस मुख्यतया रगत, र्याल वा दिसा–पिसापको माध्यमबाट अन्य व्यक्तिहरुमा सर्ने गर्छ ।
यद्यपी अहिलेसम्म सेक्सबाट इबोला फैलिएको पुष्टि त भएको छैन, तर इबोला संक्रमित व्यक्तिको विर्यमा पनि यसको लक्षण भने पाइएको छ ।
डब्लूएचओले शुक्रबार जारी गरेको एक सन्देशमा भनिएको छ, ‘जसले इबोलाको उपचार गराईसक्नु भएको छ, तपाईं कम्तिमा पनि तीन महिना यौन सम्पर्कबाट टाढा रहनुस्, तीन महिनासम्म तपाईंको विर्यमा इबोला भाइरस रहने डर हुन्छ ।’ साथै त्यस्ता व्यक्तिहरुले हस्तमैथुन गरे पनि विर्यलाई सुरक्षित रुपमा नष्ट गर्न आग्रह गरिएको छ ।
इबोला एक खतरनाक भाइरस हो, जसका कारण पश्चिम अफ्रिकामा हजारौं मानिसको मृत्यु भइसकेको छ । यो भाइरस मुख्यतया रगत, र्याल वा दिसा–पिसापको माध्यमबाट अन्य व्यक्तिहरुमा सर्ने गर्छ ।
यद्यपी अहिलेसम्म सेक्सबाट इबोला फैलिएको पुष्टि त भएको छैन, तर इबोला संक्रमित व्यक्तिको विर्यमा पनि यसको लक्षण भने पाइएको छ ।
डब्लूएचओले शुक्रबार जारी गरेको एक सन्देशमा भनिएको छ, ‘जसले इबोलाको उपचार गराईसक्नु भएको छ, तपाईं कम्तिमा पनि तीन महिना यौन सम्पर्कबाट टाढा रहनुस्, तीन महिनासम्म तपाईंको विर्यमा इबोला भाइरस रहने डर हुन्छ ।’ साथै त्यस्ता व्यक्तिहरुले हस्तमैथुन गरे पनि विर्यलाई सुरक्षित रुपमा नष्ट गर्न आग्रह गरिएको छ ।
किडनी अर्थात मृगौला शरीरको निक्कै महत्वपूर्ण अंग मध्ये एक हो । यसले शरीरमा रगत सफा गर्ने देखि, हार्मोन बनाउने, खनिज सोक्ने, मुत्र उत्पादन गर्ने, टक्सिन अर्थात खराव पदार्थहरुलाई शरीरबाट निकाल्ने तथा एसिडको सन्तुलन बनाउने जस्ता काम गर्छ ।
यहाँ हामीले दैनिक जीवनमा गर्ने १० गल्तीको चर्चा गरिएको छ जसले मृगौलालाई हानी पुर्याउँछ ।
१ पानी कम पिउने
यदि तपाइँ नियमित पानी पिउने गर्नु हुन्न भने यसको सबै भन्दा पहिलो र खराव प्रभाव मृगौलामा पर्छ । पानीको अभावले गर्दा मृगौलाले रगत सफा गरेर फोहोर फ्याँक्न कठिन हुन्छ । यसले उल्टो परिणाम दिन्छ शरीरमा टक्सिन जम्मा हुन्छ ।
२ नून बढी
खानामा चर्को नून खाने बानी छ भने यसले रक्त चाप बढाउँछ । यसले मृगौलामा दवाव पैदा गर्छ । तपाँइले दिनमा ५ ग्राम भन्दा बढी नून खानु हानिकारक छ ।
३ पिसाव रोक्ने
यदि पिसाव आउँदा पनि पछि जाउँला भनेर बस्ने बानी छ भने आजै देखि बानी सुधार्नुस् । पिसाव रोक्ने बानीले मृगौलामा पत्थरी हुने र मृगौला फेल नै हुने खतरा समेत पैदा गर्छ ।
४ गुलियो खाने बानी
यदि गुलिया खानेकुरा धेरै बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । गुलियो बढी खाँदा यसले शरीरमा प्रोटीनको मात्रा बढी भएर मृगौलामा समस्या हुन्छ ।
५ पोषणको अभाव
शरीरमा पोषक तत्वको अभाव भो भने मृगौला खराव हुन्छ । भिटामिन-6 र म्याग्नेशियम भरपुर खानाले मृगौलामा पत्थरी हुन दिँदैन ।
६ मासु बढी खाने
मासुको पारखी हुनुहुन्छ र बढी नै मासु खाने बानी छ भने पनि तपाइँको मृगौला समस्यामा छ । मांसाहारले शरीरको पाचन प्रक्रियालाई प्रभावित पार्छ जसले मृगौलामा सोझै असर गर्छ ।
७ अनिद्रा
रातिमा निद्रा नलाग्ने वा धेरै जागा बस्ने बानी पनि मृगौलाका लागि घातक छ । यसले मृगौला सम्बन्धि विभिन्न रोग ल्याउन सक्छ । निद्राले मृगौलालाई स्वस्थ राख्न सघाउँछ ।
८ चिया कफी बढी सेवन
चिया कफी अत्याधिक मात्रामा पिउँदा पनि मृगौलामा समस्या हुन्छ । चिया कफीले शरीरमा क्याफिनको मात्रा बढाउँछ जसले मृगौलामा भार पर्छ ।
९ पेनकिलर सेवन
टाउको दुख्ने वित्तिकै वा सामान्य दुखाइ कम गर्न पनि गोली खाने बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । धेरै पेनकिलरको सेवनले तपाइँको मृगौलामा प्रभाव पार्छ ।
१० जाँड रक्सी
यहाँ हामीले दैनिक जीवनमा गर्ने १० गल्तीको चर्चा गरिएको छ जसले मृगौलालाई हानी पुर्याउँछ ।
१ पानी कम पिउने
यदि तपाइँ नियमित पानी पिउने गर्नु हुन्न भने यसको सबै भन्दा पहिलो र खराव प्रभाव मृगौलामा पर्छ । पानीको अभावले गर्दा मृगौलाले रगत सफा गरेर फोहोर फ्याँक्न कठिन हुन्छ । यसले उल्टो परिणाम दिन्छ शरीरमा टक्सिन जम्मा हुन्छ ।
२ नून बढी
खानामा चर्को नून खाने बानी छ भने यसले रक्त चाप बढाउँछ । यसले मृगौलामा दवाव पैदा गर्छ । तपाँइले दिनमा ५ ग्राम भन्दा बढी नून खानु हानिकारक छ ।
३ पिसाव रोक्ने
यदि पिसाव आउँदा पनि पछि जाउँला भनेर बस्ने बानी छ भने आजै देखि बानी सुधार्नुस् । पिसाव रोक्ने बानीले मृगौलामा पत्थरी हुने र मृगौला फेल नै हुने खतरा समेत पैदा गर्छ ।
४ गुलियो खाने बानी
यदि गुलिया खानेकुरा धेरै बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । गुलियो बढी खाँदा यसले शरीरमा प्रोटीनको मात्रा बढी भएर मृगौलामा समस्या हुन्छ ।
५ पोषणको अभाव
शरीरमा पोषक तत्वको अभाव भो भने मृगौला खराव हुन्छ । भिटामिन-6 र म्याग्नेशियम भरपुर खानाले मृगौलामा पत्थरी हुन दिँदैन ।
६ मासु बढी खाने
मासुको पारखी हुनुहुन्छ र बढी नै मासु खाने बानी छ भने पनि तपाइँको मृगौला समस्यामा छ । मांसाहारले शरीरको पाचन प्रक्रियालाई प्रभावित पार्छ जसले मृगौलामा सोझै असर गर्छ ।
७ अनिद्रा
रातिमा निद्रा नलाग्ने वा धेरै जागा बस्ने बानी पनि मृगौलाका लागि घातक छ । यसले मृगौला सम्बन्धि विभिन्न रोग ल्याउन सक्छ । निद्राले मृगौलालाई स्वस्थ राख्न सघाउँछ ।
८ चिया कफी बढी सेवन
चिया कफी अत्याधिक मात्रामा पिउँदा पनि मृगौलामा समस्या हुन्छ । चिया कफीले शरीरमा क्याफिनको मात्रा बढाउँछ जसले मृगौलामा भार पर्छ ।
९ पेनकिलर सेवन
टाउको दुख्ने वित्तिकै वा सामान्य दुखाइ कम गर्न पनि गोली खाने बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । धेरै पेनकिलरको सेवनले तपाइँको मृगौलामा प्रभाव पार्छ ।
१० जाँड रक्सी
अल्कोहल अर्थात जाँड रक्सीको अत्याधिक सेवनले पनि मृगौला समस्यामा पर्छ । यसले मृगौला फेल हुने अत्याधिक सम्भावना हुन्छ ।
वीर्य खेर फाल्नु हुँदैन भन्ने पूर्वीय समाजको मान्यता भएकाले धेरै शक्ति खेर जान्छ भन्ने सोच छ, तर त्यसमा सत्यता छैन। वीर्यमा प्रजनन क्षमताका लागि आवश्यक शुक्रकीट हुने भएकाले नै यसले बढी नै महत्त्व पाएको छ। सांकेतिक रूपमा हेर्दा जन्मको सुरुवात हुने बीजका रूपमा कार्य गर्ने भएकाले यसले पाएको महत्त्व जायज नै लाग्छ। यो शक्ति आफैंमा ठूलो तथा महत्त्वपूर्ण छ।
पोषणका दृष्टिले हेरिने शक्तिको कुरा गर्दा एक सामान्य व्यक्तिलाई १ हजार ८ सयदेखि २ हजार २ सय क्यालोरी शक्ति चाहिन्छ र एकपल्टको वीर्य स्खलनमा यस्तै १५ क्यालोरीजति हुन्छ। यौनसम्पर्क गर्दा वा त्यस अघिपछिका शारीरिक क्रियाकलापदेखि लिङ्ग उत्तेजना, रस निस्कने, वीर्य स्खलनजस्ता कतिपय क्रिया-प्रक्रियामा पनि शक्ति (क्यालोरी) खर्च हुन्छ भन्ने कुरा बिर्सनु हुँदैन, तर यौनसम्पर्कभन्दा हस्तमैथुनमा कम ऊर्जा खर्च हुन्छ। त्यसैले हस्तमैथुनलाई दुब्लोपनको दोष दिनु जायज छैन। बरु तपाईंले पोषण र व्यायाममा ध्यान दिनुहोला।
काठमाडौं । खास गरी टिन एजका युवा युवतीमा अनुहारमा अनावश्यक गन्डीफोर आउने, काला दागहरु बस्ने समस्याले सताउने गरेको छ भने उमेर बढ्दै जाँदा छाला चाउरिने र अनुहारभरी दाग बस्ने समस्या प्रौढहरुमा देखिने गरेको छ ।
तपाईं पनि अनुहर कुरुप भयो भनेर चिन्तामा हुनुहुन्छ भने अब चिन्ता छाड्नुहोस् र अनुहारको दाग हटाउने उपाय गर्नुहोस् । यसकालागि तपाईंले ठुलो रकम खर्च गर्नुपर्दैन ।अनुहारका दाग हटाउन मानिसले के के गर्दैन होला ? डन्डिफोर एउटा आएपछि हुरुरु आउन थाल्छ र एउटा विसो हुन कम्तीमा हप्ता दिन लाग्छ भने गहिरो दागहरु बसिरहेका हुन्छन् ।
यस्ता दागले टिनएजर्सहरुमा निराशा छाउने गर्दछ । यो उमेरमा युवा युवतीमा केहि परिवर्तन देखिन्छन् । यो उमेरमा रित, आवेग र चन्नलता बढी हुने हुँदा शरीरमा तेलीय पदार्थको उत्पादन धेरै हुने र यस्तो पदार्थले अनुहारमा दागहरु आउने गर्दछ ।
छालाका छिद्रहरु टालीदा अनुहारमा डन्डीफोर झनै बढी आउने भएकाले तपाईंले सवैभन्दा पहिले सरसफाईमा ध्यान दिनुपर्दछ । तर, अनुहार धुँदा धेरै रगेट्ने काम भने नगर्नुस् ।
हलुका तरीकाबाट अनुहारको सफाई गर्नुहोस । कपालमा तेल लगाउनुभएको छ भने अनुहारसम्म आउन नदिनुहोस् । तेतका कारण डन्डीफोर थप मौलाउने भएकाले कपाललाई रवरले बाँधेर राख्नुहोस ।
अनुहारमा बेला बेलामा हात लाने बानी छोड्नुहोस । हातको ब्याक्टेरियाले अनुहारमा भएको डन्डीफोरमा थप संक्रमण फैलाएर दाग बढाउँछ । अनुहास धुँदा सफा र हल्का तौलियाको मात्र प्रयोग गर्नुहोस् ।
धेरै पटक प्रयोग गरिएको तौलीयामा ब्याक्टेरीयाहरु हुन सक्छन् । पानीको बाफले अनुहार सफा गर्ने र सुख्खा राख्ने खालको क्रिम प्रयोग गर्नुस् । जथाभावि औषधिको प्रयोग नगर्नुस् । यती गर्नुभयो भने डन्डीफोरको संक्रमण हुने छैन । र तपाईंको अनुहार सफा र सुन्दर हुने छ ।
www.nepalsandesh.com
स्वास्थ्य मानिसको धन हो । स्वस्थ्य रहन हरेक प्रयास गरिरहेका हुन्छन् । मानिसको दिमागमा सकारात्मक र नकारात्मक सोच आइरहेका छन् । सकारात्मक सोचले मानिसलाई स्वस्थ्य बनाउन सहयोग गर्दछ । जसमार्फत मानिसको जीवन सुखमय र स्वस्थ्य रहन्छ ।
स्वस्थ्य रहने केहि उपायहरु जसले १ मीनेटमा तपाईँको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन सक्छ :
१ . आँखालाई आराम दिनोस् – अफिसमा काम गर्ने र विद्यार्थीले लगातार कम्प्युटरको स्क्रीनमा नहेर्नोस् । त्यहाँबाट निस्कने किरणले तनाव उत्पन्न हुनुका साथै आँखा दुख्ने र भिजीबिलिटी कम हुन्छ । आँखा विशेषज्ञका अनुसार २० मीनेटको फरकमा आँखालाई आराम दिन सुझाएका छन् ।
२. जुत्ता – चपल बाहिर फुकाल्नोस् – घरभित्र छिर्ने बेलामा जुत्ता – चप्पल बाहिरै फुकाल्ने गर्नोस् ।
३. हाँछ्यु गर्दा नाक छोप्ने.गर्नोस् – हाँछ्यु आउँदा रुमाल र नैपकिन पेपरले नाक छोप्ने गर्नोस् ।
४. सनस्क्रीन लोसन लगाउनोस् – घामबाट बच्नका लागि सनब्लक क्रिम लगाउने बानी बसाल्दा घामले डढ्ने र छालाको क्यान्सरबाट बच्न सकिन्छ ।
५. ज्यादा पानी पिउनोस् – पानी जिन्दगानी भने झै स्वस्थ्य रहनका लागि एक दिनमा ८ गिलास पानी पिउने बानी बसाल्नोस् ।
६. किचनमा प्रयोग हुने स्पञ्ज ४५ सेकेण्ड माइक्रोवेभमा राख्नोस् – भाडा माझ्ने या किचेन पुछ्ने पोछालाई राम्रोसँग सफा गर्नु आवश्यकता छ ।
७. रिस उठ्दा २० पटक गन्नोस् – रिस उठ्नु सामान्य हो । तर रिस उठ्दा २० सम्म गन्दा मानिसको रिस मत्थर हुने अनुसंधानले देखाएको छ ।
www.nepalsandesh.com
दुध हाम्रो आहाराको महत्वपूर्ण हिस्सा हो । दुधमा प्रोटिन, खनिज र भिटामिनजस्ता पौष्टिक तत्वको प्रचुर मात्रा पाइने गर्दछ । हरेक उमेर समूहका मानिसलाई दुध किन आवश्यक हुन्छ भन्ने विषयमा हामी जानकारी दिँदैछौँ ।
बाल्यकालः
बाल्यवस्थामा शरिरिक र मानसिक विकास तिव्र रुपले हुने हुँदा बच्चाहरुलाई गुलियो पेय पदार्थभन्दा दुध दिनु राम्रो मानिन्छ । दुधमा पाइने प्रोटिन सन्तुलित एमिनो एसिडबाट बन्ने गर्दछ जुन जैविक रुपमा उपलब्ध हुने गर्दछ । दुध सजिलै पच्ने भएका कारण शरिरभित्र यसको प्रयोग निकै प्रभावकारी ढङ्गले हुने गर्दछ । दुधको क्याल्सियम बच्चाको बढिरहेको हड्डी, दाँत र मस्तिष्कलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ । अतिरिक्त पोषण तत्वले भरपूर दुधमा भिटामिन डी पाइने गर्दछ । यो निकै महत्वपूर्ण भिटामिन हो जसले हड्डीलाई बलियो बनाउने गर्दछ । यसले रातो रक्त कोशिकाहरुको उत्पादनलाई बढाउने गर्दछ । यसले पाचन प्रणालीलाई बढाउने कार्य गर्दछ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई साहारा दिने गर्दछ । ११ वर्ष उमेर समूहका बच्चाहरुलाई दिनहुँ थोरैमा पनि दुई पटक दुध र डेरी प्रडक्ट खुवाउनु आवश्यक छ ।
किशोरावस्थाः
बलियो हड्डीका लागि कोशोरावस्थामा पनि गुलियो पेय पदार्थभन्दा दुध खानु नै उपयुक्त मानिन्छ किनभने यो अवस्थामा शरिररको असाधारण परिवर्तन हुने गर्दछ । तसर्थ यतिबेला शरिरलाई हर्मोन्स सम्बन्धि, मांसपेशी र रक्त संचारको अधिकतम विकासका लागि उर्जायुक्त पोषक तत्वको आवश्यक पर्ने हुन्छ । किशोरावस्था एउटा यस्तो समय हो जतिबेला हड्डी बलियो हुने गर्दछ । यस्तो अवस्थामा दुध निकै लाभदायक हुने गर्दछ ता कि तपाईंले कहिलेपनि हड्डी कमजोर हुने समस्या भोग्नु नपरोस् र ओस्टियोपोरोसिसको समस्या पनि झेल्नु नपरोस् ।
वयस्क अवस्थाः
वयस्क अवस्थामा पनि शरिरको क्याल्सियमको आवश्यकता हुने गर्दछ । भिटामिन डी र फोस्फोरसको अलावा पनि सबै उमेरका वयस्कका लागि हड्डी कमजोर हुने खतरा हुने गर्दछ त्यसकारण दुध मानिसको जुनसुकै अवस्थाको लागि पनि आवश्यक हुने तत्व हो ।
राम्रो स्वास्थ्य र सुन्दर शरीरका लागि दिनहुँ नुहाउनु अनिवार्य जस्तै मानिन्छ । जुन ब्यक्तिले दिनहुँ नुहाउँछन् उनीहरुले स्वास्थ्य र अध्यात्मिक हिसावले समेत लाभ प्राप्त गर्ने बताइन्छ ।
शास्त्रमा सूर्योदय भन्दा ठिक अघि स्नान गर्नु सबै भन्दा राम्रो मानिएको छ । ऋषि-मुनीहरु पनि सूर्योदय अघि नै स्नान गर्थे ।
स्नान पछि सूर्यलाई जल अर्पण गर्ने चलन पनि छ । सूर्योदय अघि नै स्नान गरेर जल अर्पण गर्दा मनमा शान्ति हुने र दिनभर स्फुर्ती रहने शास्त्रमा उल्लेख छ ।
शास्त्रमा उल्लेखित नुहाउने विधीः
देव स्नान- सबै ब्यस्त रहने भएकाले आजकल अधिकांश मानिस सूर्योदयपछि नै स्नान गर्छन् । तर सूर्योदय अघि नुहाउने कार्यलाई देव स्नान भनिन्छ । नुहाउँदा विभिन्न मन्त्र जप्ने र नदीको नाम लिने समेत विधी शास्त्रमा उल्लेख छ ।
नुहाउने क्रममा टाउकोमा भन्दा जिउमा पहिले पानी हाल्ने कामलाई पनि अशुभ मानिएको छ । नुहाउँदा शरीरमा भन्दा पहिले टाउकोमा पानी हाल्नु बैज्ञानिक दृष्टीले समेत राम्रो मानिन्छ । हाम्रो शरीरमा गर्मी शीरबाट उत्पनन् भएर खुट्टा सम्म पुग्ने भएकाले नुहाउँदा शीरमा पानी हालेर पछि जिउमा हाल्दा शितलता पनि त्यसरी नै प्रसारित हुन्छ ।
ब्रह्म स्नान
विहान ४ देखि ५ बजेको विचमा गरिने स्नानलाई ब्रह्म स्नान भनिन्छ । यो समयमा नुहाउने ब्यक्तिलाई इष्ट देव र कुलायनको विशेष कृपा प्राप्त हुने विश्वास गरिन्छ । ।
विहान ४ देखि ५ बजेको विचमा गरिने स्नानलाई ब्रह्म स्नान भनिन्छ । यो समयमा नुहाउने ब्यक्तिलाई इष्ट देव र कुलायनको विशेष कृपा प्राप्त हुने विश्वास गरिन्छ । ।
ऋषि स्नान
आकाशमा तारा भएकै समयमा विहान सवेरै नुहाउने कार्यलाई ऋषि स्नान भनिन्छ । यो स्नानलाई पनि निक्कै उत्कृष्ठ मानिएको छ ।
दानव स्नान
साँझ वा सूर्यास्त पछि नुहाउने कार्यलाई सबै भन्दा अशुभ मानिन्छ । सूर्योदयको समयमा वा रातिको समयमा नुहाउने कार्यलाई दानव स्नान भनिन्छ । शास्त्रमा ब्रह्म स्नान, देव स्नान या ऋषि स्नान गर्नु राम्रो भनेको छ । यही सर्वश्रेष्ठ स्नान हो ।
रातिको समयमा नुहाउनु बैज्ञानिक र धार्मिक दृष्टिले खराव र अशुभ मानिएको छ ।
/nepaliheadlines.com
प्याज भान्सामा नियमित तरकारी वा मसलाकोरुपमा प्रयोग हुने बस्तु हो । कतिपयलाई प्याज मन नपरेपनि अधिकाँशलाई यो मन पर्छ ।
प्याज सामान्य देखिने बस्तु भएपनि यसका दर्जनौं फाइदा छन् । प्याजले रोगसँग लढ्ने क्षमता बढाउँछ भने अनुहार पनि सफा पार्छ । आँखाको दृष्टी बढाउने प्याजले विभिन्न रोगबाट पनि बचाउँछ ।
यहाँ प्याजका १० फाइदाबारे चर्चा गरिएको छ ।
१ कोलेस्ट्रोल सन्तुलित राख्छ
प्याजमा पाइने एन्टी-ब्याक्टेरियल गुणले शरीरमा हुने कोलेस्ट्रोलको स्तर नियमितरुपमा कम राख्छ । प्याजमा हुने तत्वले पाँचन प्रणाली पनि सुधार गर्छ ।
२ मुटुलाई फाइदाजनक
काँचो प्याजले रक्तचापलाई सन्तुलित राख्छ । यसमा हुने मिथाइल सल्फाइड र एमीनो एसिडले कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्छ मुटुमा हुने रोग लाग्न दिँदैन ।
३ कपालका लागि फाइदाजनक
प्याजले कपाललाई पनि स्वस्थ राख्छ । प्याजको रस लगाउँदा कपाल झर्न रोकिन्छ भने कालो पनि हुन्छ । यसले कपाललाई फुल्नबाट रोकेर कालो पार्ने काम समेत गर्छ ।
४ क्यान्सरबाट बचाउँछ
प्याजमा सल्फर तत्व अधिक हुन्छ । यो पेटमा हुने कोलोन, स्तन वा फोक्सोको क्यानसरबाट बचाउन उपयोगी हुन्छ । यसले पिसावमा हुने संक्रमण समेत रोक्छ ।
५ मधुमेहबाट बचाउँछ
नियमित प्याज सेवन गर्दा शरीरमा इन्सुलिनको मात्र सन्तुलित हुन्छ र मधुमेहबाट बचाउँछ । मधुमेह हुने ब्यक्तिले नियमित खानामा प्याज सलादकोरुपमा खानु राम्रो हुन्छ ।
६ पत्थर
पत्थर भएका ब्यक्तिलाई प्याजको सेवन निक्कै राम्रो हुन्छ । प्याजको रस चिनीसँग मिलाएर शरवत बनाएर सेवन गरेमा पत्थरीको समस्या रहँदैन । प्याजको रस सहितको पानी विहानमा सेवन गर्दा पत्थरी निस्कन्छ ।
७ कब्जियतको समस्या समाधान
प्याज सेवन गर्दा कब्जियतको समस्या पनि समाधान हुन्छ । प्याजमा हुने रेशादार पदार्थले पेटमा हुने समस्याबाट मुक्त गर्छ ।
८ चिसोबाट बचाउँछ
प्याज गर्मी चिज हो । यसले चिसो हुनबाट बचाउँछ । चिसो लागेको समयमा वा रुघा खोकी लाग्दा प्याजको सेवन गर्दा फाइदा हुन्छ ।
९ लू बाट बचाउँछ
गर्मी मौषममा प्याज सेवन गर्दा लू लाग्ने खतरा हुँदैन । प्याजको एक चम्चा रस पानीमा मिसाएर छातीमा मालिस गर्दा फाइदाजनक हुन्छ ।
१० यौन शक्ति बढाउँछ
प्याजले यौन शक्ति पनि वृद्धी गर्छ । सुन्दर यौन जीवनका लागि प्याजको सेवन फाइदाजनक मानिन्छ । पुरुषले प्याजको सेवन गर्दा उनीहरुको यौन शक्ति बढ्छ ।
यदि स्वस्थ रहने हो भने दिनको शुरुवात चिसो पानी, बदाम र कसरतबाट सुरु गर्नुपर्दछ। यसले तपाईको दिनलाई ताजा, स्फूर्त गराउँछ। भारतको एक फिटनेश परामर्श कम्पनीले केही टिप्सहरू सार्वजनिक गरेको छ, जसले स्वास्थ्य एकदमै स्फूर्त राख्दछ जुन यसप्रकार छन्:
–बिहान उठ्ने समयमा सबैभन्दा पहिले आधा लिटर चिसो पानी पिउनु पर्दछ। खाली पेट चिसो पानी पिउनाले शरीरको मेटाबोलिज्म बढाउन मद्दत गर्दछ।
–खाली पेटमा ६ देखि १० वटा बदामको दाना र ओखर सेवन गर्न सकिन्छ। यसले केही रसायन तत्वहरूको विकास गरी शरीरको संयन्त्रमा सहायकको काम गर्दछ।
–बे्रकफास्ट अलि बढी खानुपर्दछ। किनकि यसले गर्दा दिनभरीको कार्यमा उर्जाको कमी हुँदैन। बे्रकफास्ट कार्बाेहाइडे्रट र प्रोटिनले भरिपूर्ण हुनुपर्दछ।
–बदाम र ओखरलाई उर्जाको भण्डार मानिन्छ। दैनिक रुपमा थोरै थोरै मात्रामा बदाम सेवन गर्न सकिन्छ।
–ध्यान र विश्राममा पनि ध्यान दिनुपर्दछ। यसले मानसिक शान्ति प्रदान गर्नुका साथसाथै सोचमा विकास गर्न मद्दत गर्दछ।
–बिहान उठ्ने समयमा सबैभन्दा पहिले आधा लिटर चिसो पानी पिउनु पर्दछ। खाली पेट चिसो पानी पिउनाले शरीरको मेटाबोलिज्म बढाउन मद्दत गर्दछ।
–खाली पेटमा ६ देखि १० वटा बदामको दाना र ओखर सेवन गर्न सकिन्छ। यसले केही रसायन तत्वहरूको विकास गरी शरीरको संयन्त्रमा सहायकको काम गर्दछ।
–बे्रकफास्ट अलि बढी खानुपर्दछ। किनकि यसले गर्दा दिनभरीको कार्यमा उर्जाको कमी हुँदैन। बे्रकफास्ट कार्बाेहाइडे्रट र प्रोटिनले भरिपूर्ण हुनुपर्दछ।
–बदाम र ओखरलाई उर्जाको भण्डार मानिन्छ। दैनिक रुपमा थोरै थोरै मात्रामा बदाम सेवन गर्न सकिन्छ।
–ध्यान र विश्राममा पनि ध्यान दिनुपर्दछ। यसले मानसिक शान्ति प्रदान गर्नुका साथसाथै सोचमा विकास गर्न मद्दत गर्दछ।
माने पनि नमानेपनि मांसाहार नैतिक, ध्यात्मिक र मानवीय दृष्टीले राम्रो कुरा होइन । स्वस्थ्यका लागि पनि मांसाहार हानिकारक छ । हालै अमेरिकामा गरिएको एक अध्यनले मांसाहारकै कारण पछिल्लो समयमा जटिल नटिल रोगहरु आइरहेको पाहिएको छ ।
साकाहारी मानिसलाई क्यान्सर नै लागेपनि त्यसको उपचार सहज हुने शोककर्ता चिकित्सकको भनाइ छ । साकाहारी ब्यक्तिको स्वस्थ्यमा छिटो सुधार आउने र अन्य रोगमा समेत शल्यक्रिया नगरी उपचार गर्न सकिने उनीहरुको भनाइ छ ।
त्यसै गरी बेलायतमा हुने एक अध्यनले शाकाहारी ब्यक्तिमा क्यान्सर र मुटु सम्बन्धी रोगको खतरा मांसाहारी ब्यक्तिको तुलनामा ४० प्रतिशतले कम हुन्छ भने अकाल मृत्युको खतरा २० प्रतिशत कम हुन्छ ।
यो अध्यनका अनुसार मांसाहार पर्यावरण, प्रकृति संतुलन विरुद्ध छ भने यसमा पौष्टिकता हुने दावी समेत गलत भएको शोधकर्ताहरुले जनाएको छ ।
डाक्टरका अनुसार अहिले एक सय किसिमका क्यान्सर देखिएका छन् । महिलामा सबैभन्दा बढी स्तन र पाठेघरको क्यान्सर हुन्छ । पुरुषहरूमा मुख, घाँटी, फोक्सोको क्यान्सर । बालबालिकालाई रगत र आँखाको क्यान्सरले बढी सताउँछ । पुरुषमा हुने अधिकांश क्यान्सर सुर्ती तथा सुर्तीजन्य पदार्थको सेवनले हुन्छ । बालबालिकामा जेनेटिक क्यान्सर देखिएको छ ।‘
‘महिलामा ‘धेरै जनासँग यौनसम्पर्क गर्दा पाठेघरको क्यान्सर हुन्छ । असुरक्षित यौनसम्पर्क पनि क्यान्सरको अर्को कारण हो । टिनएज नकाट्दै (बीस वर्षमुनि) यौनसम्पर्क गरे क्यान्सरले झन् च्याप्छ ।‘ डाक्टरसाबले सरसर्ती भने, ‘यौनसम्पर्क नगर्दा पनि क्यान्सर हुन्छ ।‘ टिनएज पार गरेपछि यौनसम्पर्क नगर्ने हो भने क्यान्सर हुन्छ,’ ‘प्राकृतिक नियमविपरीतका हरेक कामले क्यान्सर निम्त्याँउछ ।‘ टिनएजपछि यौनसम्पर्क नगर्दा महिलामा स्तन र पाठेघरको मुखको क्यान्सर हुन्छ । शारीरिक सम्बन्ध नराख्दा पाठेघरको मुखको मासु चल्न नपाउने भएकाले क्यान्सर हुन्छ । अनि, स्तन चल्न नपाए स्तनको क्यान्सर हुन्छ ।‘
‘महिलामा ‘धेरै जनासँग यौनसम्पर्क गर्दा पाठेघरको क्यान्सर हुन्छ । असुरक्षित यौनसम्पर्क पनि क्यान्सरको अर्को कारण हो । टिनएज नकाट्दै (बीस वर्षमुनि) यौनसम्पर्क गरे क्यान्सरले झन् च्याप्छ ।‘ डाक्टरसाबले सरसर्ती भने, ‘यौनसम्पर्क नगर्दा पनि क्यान्सर हुन्छ ।‘ टिनएज पार गरेपछि यौनसम्पर्क नगर्ने हो भने क्यान्सर हुन्छ,’ ‘प्राकृतिक नियमविपरीतका हरेक कामले क्यान्सर निम्त्याँउछ ।‘ टिनएजपछि यौनसम्पर्क नगर्दा महिलामा स्तन र पाठेघरको मुखको क्यान्सर हुन्छ । शारीरिक सम्बन्ध नराख्दा पाठेघरको मुखको मासु चल्न नपाउने भएकाले क्यान्सर हुन्छ । अनि, स्तन चल्न नपाए स्तनको क्यान्सर हुन्छ ।‘
हाम्रो दिनचर्याको महत्वपूण अंग हो सुताइ । सुताइ आरामका लागि अति आवश्यक छ । मानिस मात्र होइन पशु पंछी पनि सुत्ने गर्छन् । शास्त्रमा सुत्ने पनि नियम उल्लेख गरिएको छ । यहाँ सुत्दा अपनाउनु पर्ने नियमबारे चर्चा गरिएको छ ।
सुताइको विज्ञान
हामी जव दिनभरी काम गरेर थाक्छौं । शरीरको उर्जा कम हुन्छ । शरीरमा उर्जा कम भएपछि आराम जरुरी हुन्छ । शरीरको आरामको लागि सुत्नु अत्यावश्यक छ । तर सुताइका पनि नियम छन् । सुत्दा जहिले पनि भोजन गरेको २ घण्टाभन्दा पछि मात्र सुत्नु पर्छ । सुत्ने समयमा जहिले पनि सकारात्मक सोंच राख्नु पर्छ । सुत्नु अघि दिशा पिसाव पनि गरिसक्नु पर्छ । हात खुट्टा धोएर राम्रोसँग पुछेर मात्र सुत्नु पर्छ । सयन कक्षमा भगवानका चित्र हुनु राम्रो मानिन्छ । सूर्योदय भन्दा अघि नै उठिसक्नु पर्छ ।
उत्तर सिरानी कहिल्यै नगर्नुस्
सुत्ने समयमा उत्तर दिशामा सिरानी गर्दा विभिन्न रोग लाग्ने र समस्या आइलाग्ने हुन्छ । सुत्दा जहिले पनि पूर्व वा दक्षिण पट्टि सिरानी बनाउनु उत्तम मानिन्छ । यसो गर्दा रोग तथा समस्याबाट मुक्ति मिल्ने शास्त्रको दावी छ । पश्चिम पट्टि पनि सकेसम्म सिरानी गर्नु हुँदैन । दक्षिणबाट उत्तरी ध्रुवतर्फ प्रगतिशिल विद्युत प्रभाव भएको हुन्छ र यसले शरीरमा राम्रो उर्जा पैदा गर्छ । खाना पचाउन र मस्तिष्कको लागि पनि यो दिशाको सुताइ राम्रो मानिन्छ ।
बायाँ कोख सुत्नुस्
रातिमा सुत्दा जहिले पनि बायाँ कोखो पल्टिएर सुत्नु राम्रो मानिन्छ । खासमा यो पनि बैज्ञानिक विचारमा आधारित छ । हाम्रो नाकबाट जुन श्वास बाहिर निस्कन्छ त्यसलाई स्वर पनि भनिन्छ । नाकको बायाँ छिद्रबाट श्वाश लिनु क्रियालाई चन्द्र स्वर भनिन्छ । दायाँबाट श्वास निस्कनु सूर्य स्वर हो । सूर्य स्वरले गर्मी पैदा गर्छ । बायाँ कोख पल्टिएर सुत्दा सूर्य स्वर निस्किन्छ । भोजन पचाउनका लागि पनि यो स्वर राम्रो मानिन्छ ।
सुताइको विज्ञान
हामी जव दिनभरी काम गरेर थाक्छौं । शरीरको उर्जा कम हुन्छ । शरीरमा उर्जा कम भएपछि आराम जरुरी हुन्छ । शरीरको आरामको लागि सुत्नु अत्यावश्यक छ । तर सुताइका पनि नियम छन् । सुत्दा जहिले पनि भोजन गरेको २ घण्टाभन्दा पछि मात्र सुत्नु पर्छ । सुत्ने समयमा जहिले पनि सकारात्मक सोंच राख्नु पर्छ । सुत्नु अघि दिशा पिसाव पनि गरिसक्नु पर्छ । हात खुट्टा धोएर राम्रोसँग पुछेर मात्र सुत्नु पर्छ । सयन कक्षमा भगवानका चित्र हुनु राम्रो मानिन्छ । सूर्योदय भन्दा अघि नै उठिसक्नु पर्छ ।
उत्तर सिरानी कहिल्यै नगर्नुस्
सुत्ने समयमा उत्तर दिशामा सिरानी गर्दा विभिन्न रोग लाग्ने र समस्या आइलाग्ने हुन्छ । सुत्दा जहिले पनि पूर्व वा दक्षिण पट्टि सिरानी बनाउनु उत्तम मानिन्छ । यसो गर्दा रोग तथा समस्याबाट मुक्ति मिल्ने शास्त्रको दावी छ । पश्चिम पट्टि पनि सकेसम्म सिरानी गर्नु हुँदैन । दक्षिणबाट उत्तरी ध्रुवतर्फ प्रगतिशिल विद्युत प्रभाव भएको हुन्छ र यसले शरीरमा राम्रो उर्जा पैदा गर्छ । खाना पचाउन र मस्तिष्कको लागि पनि यो दिशाको सुताइ राम्रो मानिन्छ ।
बायाँ कोख सुत्नुस्
रातिमा सुत्दा जहिले पनि बायाँ कोखो पल्टिएर सुत्नु राम्रो मानिन्छ । खासमा यो पनि बैज्ञानिक विचारमा आधारित छ । हाम्रो नाकबाट जुन श्वास बाहिर निस्कन्छ त्यसलाई स्वर पनि भनिन्छ । नाकको बायाँ छिद्रबाट श्वाश लिनु क्रियालाई चन्द्र स्वर भनिन्छ । दायाँबाट श्वास निस्कनु सूर्य स्वर हो । सूर्य स्वरले गर्मी पैदा गर्छ । बायाँ कोख पल्टिएर सुत्दा सूर्य स्वर निस्किन्छ । भोजन पचाउनका लागि पनि यो स्वर राम्रो मानिन्छ ।
किडनी अर्थात मृगौला शरीरको निक्कै महत्वपूर्ण अंग मध्ये एक हो । यसले शरीरमा रगत सफा गर्ने देखि, हार्मोन बनाउने, खनिज सोक्ने, मुत्र उत्पादन गर्ने, टक्सिन अर्थात खराव पदार्थहरुलाई शरीरबाट निकाल्ने तथा एसिडको सन्तुलन बनाउने जस्ता काम गर्छ ।
यहाँ हामीले दैनिक जीवनमा गर्ने १० गल्तीको चर्चा गरिएको छ जसले मृगौलालाई हानी पुर्याउँछ ।
यहाँ हामीले दैनिक जीवनमा गर्ने १० गल्तीको चर्चा गरिएको छ जसले मृगौलालाई हानी पुर्याउँछ ।
१ पानी कम पिउने
यदि तपाइँ नियमित पानी पिउने गर्नु हुन्न भने यसको सबै भन्दा पहिलो र खराव प्रभाव मृगौलामा पर्छ । पानीको अभावले गर्दा मृगौलाले रगत सफा गरेर फोहोर फ्याँक्न कठिन हुन्छ । यसले उल्टो परिणाम दिन्छ शरीरमा टक्सिन जम्मा हुन्छ ।
२ नून बढी
खानामा चर्को नून खाने बानी छ भने यसले रक्त चाप बढाउँछ । यसले मृगौलामा दवाव पैदा गर्छ । तपाँइले दिनमा ५ ग्राम भन्दा बढी नून खानु हानिकारक छ ।
३ पिसाव रोक्ने
यदि पिसाव आउँदा पनि पछि जाउँला भनेर बस्ने बानी छ भने आजै देखि बानी सुधार्नुस् । पिसाव रोक्ने बानीले मृगौलामा पत्थरी हुने र मृगौला फेल नै हुने खतरा समेत पैदा गर्छ ।
४ गुलियो खाने बानी
यदि गुलिया खानेकुरा धेरै बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । गुलियो बढी खाँदा यसले शरीरमा प्रोटीनको मात्रा बढी भएर मृगौलामा समस्या हुन्छ ।
५ पोषणको अभाव
शरीरमा पोषक तत्वको अभाव भो भने मृगौला खराव हुन्छ । भिटामिन-6 र म्याग्नेशियम भरपुर खानाले मृगौलामा पत्थरी हुन दिँदैन ।
६ मासु बढी खाने
मासुको पारखी हुनुहुन्छ र बढी नै मासु खाने बानी छ भने पनि तपाइँको मृगौला समस्यामा छ । मांसाहारले शरीरको पाचन प्रक्रियालाई प्रभावित पार्छ जसले मृगौलामा सोझै असर गर्छ ।
७ अनिद्रा
रातिमा निद्रा नलाग्ने वा धेरै जागा बस्ने बानी पनि मृगौलाका लागि घातक छ । यसले मृगौला सम्बन्धि विभिन्न रोग ल्याउन सक्छ । निद्राले मृगौलालाई स्वस्थ राख्न सघाउँछ ।
८ चिया कफी बढी सेवन
चिया कफी अत्याधिक मात्रामा पिउँदा पनि मृगौलामा समस्या हुन्छ । चिया कफीले शरीरमा क्याफिनको मात्रा बढाउँछ जसले मृगौलामा भार पर्छ ।
९ पेनकिलर सेवन
टाउको दुख्ने वित्तिकै वा सामान्य दुखाइ कम गर्न पनि गोली खाने बानी छ भने आजै देखि छोड्नुस् । धेरै पेनकिलरको सेवनले तपाइँको मृगौलामा प्रभाव पार्छ ।
१० जाँड रक्सी
अल्कोहल अर्थात जाँड रक्सीको अत्याधिक सेवनले पनि मृगौला समस्यामा पर्छ । यसले मृगौला फेल हुने अत्याधिक सम्भावना हुन्छ ।
यी १० कुरा सँधै ख्याल गर्नुस्
nepaliheadlines.com
अनुहारलाई राम्रो र चम्किलो बनाउनका लागि हामी दिनमा दुईदेखि चारपटक अनुहार धुने गर्छौँ, तर के हामीले अनुहारलाई सहि तरिकाले धुन्छौँ अथवा अनुहार धुँदा केहि गल्ती गरिरहेका हुन्छौँ । अनुहार धुनु केहि ठूलो कुरा होइन तर सहि तरिकाले धुनु महत्वपूर्ण हो । धेरै पटक हामी सानो– सानो कुरामा ध्यान दिदैनौँ र हाम्रो गल्ती त्यो नै हुने गर्दछ । आज हामी तपाईंलाई अनुहार सहि तरिकाले धुने टिप्स बताउँदैछौँ ।
१. थुप्रै पटक मुख धुनुः
पटक–पटक मुख धुँदा अनुहार निकै चम्किलो र गोरो हुन्छ भन्ने धेरैजनाले सोच्नुभएको होला तर यो साँचो होइन । यसले तपाईंको अनुहारको सुख्खापन बढ्ने गर्दछ र तपाईंको अनुहारको छाला फुट्न सुरु हुन्छ ।
२. गलत क्लिन्जरको प्रयोग गर्नुः
अनुहारलाई गलत क्लिन्जर अथवा साबुनको प्रयोग गर्नाले यसले छालामा नकारात्मक असर पर्ने गर्दछ । यसले अनुहारको छालालाई राम्रोबाट नराम्रो बनाउने गर्दछ ।
३. धेरै रगड्नुः
अनुहार धुँदा यसलाई धेरै नरगड्नुहोस् । यसले तपाईंको मृत छालालाई निकाल्ने त गर्छ नै तपाईंको कोशिकाहरुलाई पनि खराब गर्ने गर्दछ । जाडोको दिनमा यस्तो कुरामा अझ बढि ध्यान दिनुपर्ने हुन्छ ।
४. मोस्चर गर्न बिर्सनुः
१. थुप्रै पटक मुख धुनुः
पटक–पटक मुख धुँदा अनुहार निकै चम्किलो र गोरो हुन्छ भन्ने धेरैजनाले सोच्नुभएको होला तर यो साँचो होइन । यसले तपाईंको अनुहारको सुख्खापन बढ्ने गर्दछ र तपाईंको अनुहारको छाला फुट्न सुरु हुन्छ ।
२. गलत क्लिन्जरको प्रयोग गर्नुः
अनुहारलाई गलत क्लिन्जर अथवा साबुनको प्रयोग गर्नाले यसले छालामा नकारात्मक असर पर्ने गर्दछ । यसले अनुहारको छालालाई राम्रोबाट नराम्रो बनाउने गर्दछ ।
३. धेरै रगड्नुः
अनुहार धुँदा यसलाई धेरै नरगड्नुहोस् । यसले तपाईंको मृत छालालाई निकाल्ने त गर्छ नै तपाईंको कोशिकाहरुलाई पनि खराब गर्ने गर्दछ । जाडोको दिनमा यस्तो कुरामा अझ बढि ध्यान दिनुपर्ने हुन्छ ।
४. मोस्चर गर्न बिर्सनुः
कहिलेकाँही तपाईं धेरै व्यस्त हुँदा आफ्नो छालाको हेरबिचार गर्न बिर्सनुहुन्छ । आफ्नो छालालाई मोस्चर गर्न कहिले पनि नबिर्सनुहोस् । अनुहार धोइसकेपछि तुरुन्त क्रिम अथवा लोसन लगाउनुहोस् । (एजेन्सी)
हामी तिल दैनिकरुपमा प्रयोग गर्छौं । कसैलाई तिल मन पर्छ भने कतिलाई मन पर्दैन । तर तिल सेवनका फाइदाबारे भने धेरैलाई थाहा नहुन सक्छ ।
यहाँ तिल सेवनका ६ फाइदाको चर्चा गरिएको छ ।
१ कोलेस्ट्रोल कम गर्छ
तिलमा ओलिक एसिड प्रसस्त मात्रामा हुन्छ । यसमा हुने मोनो स्याचुरेटेड फ्याटी एसिडले कोलेस्ट्रोल कम गर्छ । साथै यसले शरीरलाई चाहिने गुड कोलेस्ट्रोल भने बढाउँछ । यसले मुटुमा हुने समस्या कम गर्छ ।
२ क्यान्सर हुन दिँदैन
तिल सेवनबाट शरीरमा एन्टी क्यान्सर पर्पटी जम्मा हुन्छ । यसमा हुने तत्वले फोक्सको क्यानसर,कोलोन क्यान्सर, ल्यूकेमिया, प्रोस्टेट क्यान्सर, ब्रेस्ट क्यान्सर र प्यान्याक्रिटिक क्यान्सरबाट बचाउँछ ।
३ चिन्ता कम गर्छ
हामी चिन्तित रहन्छौं । तर तिलको सेवन नियमित गर्ने हो भने चिन्ताको मात्रा निक्कै कम हुन्छ । १०० ग्राम तिलमा लगभग २८ प्रतिशत नियासिन हुन्छ जुन दिमागलाई स्वस्थ राख्न समेत उपयोगी हुन्छ ।
४ गर्भवतीलाई फाइदा
तिलल् गर्भवती महिलालाई राम्रो गर्छ । यसले बच्चाको स्वस्थ हुर्काइ र आमाको स्वास्थ्यलाई समेत ख्याल राख्छ । तिलका दाना मात्र होइन यसको तेल पनि निक्कै लाभदायक मानिन्छ ।
५ हाडलाई बलियो राख्छ
तिल हाडको स्वास्थ्यका लागि असाध्यै राम्रो मानिन्छ । यसमा हुने एमीनो एसिड र प्रोटिनले हड्डीलाई बलियो राख्छ । करिव १०० ग्राम तिलका दानामा १८ ग्राम प्रोटिन हुन्छ ।
६ मस्तिस्क घातबाट बचाउँछ
तिलले मस्तिस्कघातबाट बचाउँने मात्र होइन भैसकेपछि सम्हालिन समेत मद्दत गर्छ । तिलले रक्त सञ्चार नियमित गर्न मद्दत गर्छ । तिलमा हुने म्याग्नीशियमले रक्त सञ्चार र न्यूरोन इम्पल्सलाई समेत बलियो राख्छ ।
एजेन्सी
यहाँ तिल सेवनका ६ फाइदाको चर्चा गरिएको छ ।
१ कोलेस्ट्रोल कम गर्छ
तिलमा ओलिक एसिड प्रसस्त मात्रामा हुन्छ । यसमा हुने मोनो स्याचुरेटेड फ्याटी एसिडले कोलेस्ट्रोल कम गर्छ । साथै यसले शरीरलाई चाहिने गुड कोलेस्ट्रोल भने बढाउँछ । यसले मुटुमा हुने समस्या कम गर्छ ।
२ क्यान्सर हुन दिँदैन
तिल सेवनबाट शरीरमा एन्टी क्यान्सर पर्पटी जम्मा हुन्छ । यसमा हुने तत्वले फोक्सको क्यानसर,कोलोन क्यान्सर, ल्यूकेमिया, प्रोस्टेट क्यान्सर, ब्रेस्ट क्यान्सर र प्यान्याक्रिटिक क्यान्सरबाट बचाउँछ ।
३ चिन्ता कम गर्छ
हामी चिन्तित रहन्छौं । तर तिलको सेवन नियमित गर्ने हो भने चिन्ताको मात्रा निक्कै कम हुन्छ । १०० ग्राम तिलमा लगभग २८ प्रतिशत नियासिन हुन्छ जुन दिमागलाई स्वस्थ राख्न समेत उपयोगी हुन्छ ।
४ गर्भवतीलाई फाइदा
तिलल् गर्भवती महिलालाई राम्रो गर्छ । यसले बच्चाको स्वस्थ हुर्काइ र आमाको स्वास्थ्यलाई समेत ख्याल राख्छ । तिलका दाना मात्र होइन यसको तेल पनि निक्कै लाभदायक मानिन्छ ।
५ हाडलाई बलियो राख्छ
तिल हाडको स्वास्थ्यका लागि असाध्यै राम्रो मानिन्छ । यसमा हुने एमीनो एसिड र प्रोटिनले हड्डीलाई बलियो राख्छ । करिव १०० ग्राम तिलका दानामा १८ ग्राम प्रोटिन हुन्छ ।
६ मस्तिस्क घातबाट बचाउँछ
तिलले मस्तिस्कघातबाट बचाउँने मात्र होइन भैसकेपछि सम्हालिन समेत मद्दत गर्छ । तिलले रक्त सञ्चार नियमित गर्न मद्दत गर्छ । तिलमा हुने म्याग्नीशियमले रक्त सञ्चार र न्यूरोन इम्पल्सलाई समेत बलियो राख्छ ।
एजेन्सी